Meridian Technology Co., Ltd. ofrece soluciones completas y automatizadas para el sacrificio y procesamiento de pollos, con capacidades de 500, 1000 y 1500 aves por hora.
Diseñadas especialmente para las necesidades de la industria avícola en México, Perú, Colombia, Chile, Bolivia, Argentina y Ecuador, nuestras líneas combinan eficiencia, higiene y alta durabilidad.
Cada sistema está fabricado en acero inoxidable de grado alimenticio, cumpliendo los estándares internacionales de calidad y bienestar animal, ideal para mataderos medianos, plantas avícolas comerciales y cooperativas regionales.
Configuración de Capacidad
| Modelo | Capacidad | Aplicación recomendada |
|---|---|---|
| MT-500 | 500 aves/hora | Granjas pequeñas o mataderos locales |
| MT-1000 | 1000 aves/hora | Plantas medianas de procesamiento |
| MT-1500 | 1500 aves/hora | Centros de sacrificio comerciales o regionales |
Componentes Principales del Sistema
Zona de recepción y colgado de aves vivas con transportador aéreo.
Aturdido eléctrico y desangrado automático conforme a normas halal.
Escaldadora y desplumadora de acero inoxidable de alta eficiencia.
Línea de evisceración manual o automática, según la capacidad requerida.
Sistema de enfriamiento por aire o agua (chiller) para garantizar frescura.
Zona de corte y empaque, equipada con mesas de acero y bandas transportadoras.
Sala de hielo en escamas (flake ice machine) y generador de vapor para control de temperatura y esterilización.
Cámara fría y almacén congelado para conservación del producto final.
Ventajas Clave
Diseño modular y compacto, fácil de instalar y ampliar.
Material inoxidable 304/316, seguro, higiénico y resistente a la corrosión.
Consumo reducido de energía y agua, ideal para climas tropicales.
Cumplimiento con los estándares halal e internacionales.
Soporte técnico completo y capacitación en español.
Aplicaciones Principales
Mataderos municipales o regionales
Plantas procesadoras de carne aviar
Cooperativas agrícolas y granjas integradas
Empresas exportadoras de carne de pollo y vísceras
Centros de distribución y almacenamiento refrigerado
